Aldehüüd C-16 CAS 77-83-8
Sissejuhatus
Keemiline nimetusEtüülmetüülfenüülglütsidaat
CAS#77-83-8
ValemC12H14O3
Molekulaarmass206 g/mol
SünonüümAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; etüülmetüülfenüülglütsidaat; etüül-3-metüül-3-fenüüloksiraan-2-karboksülaat; etüül-2,3-epoksü-3-fenüülbutanoaat; maasika aldehüüd; maasika pure. Keemiline struktuur
Füüsikalised omadused
Ese | Spetsifikatsioon |
Välimus (värvus) | Värvitu kuni helekollane vedelik |
Lõhn | Puuviljane, maasikalaadne |
Murdumisnäitaja nd20 | 1,5040–1,5070 |
Leekpunkt | 111 ℃ |
Suhteline tihedus | 1088–1094 |
Puhtus | ≥98% |
Happeväärtus | <2 |
Rakendused
Aldehüüdi C-16 kasutatakse kunstliku lõhna- ja maitseainena küpsetistes, kommides ja jäätises. See on ka lahutamatu koostisosa kosmeetika- ja lõhnaainetes. See mängib rolli parfüümide, kreemide, losjoonide, huulepulga, küünalde ja paljude muude toodete lõhna- ja maitseainetes.
Pakend
25 kg või 200 kg/trumm
Ladustamine ja käitlemine
Hoida tihedalt suletud anumas jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas 1 aasta.

