Delta dodekalaktoon 98% CAS 713-95-1
Füüsiline Omadused
| Ese | Spetsifikatsioon |
| Välimus (värvus) | Värvitu kuni kollakas läbipaistev vedelik |
| Lõhn | Tugevad kreemjad ja puuviljased aroomid |
| Keemispunkt | 140–141 ℃ |
| Leekpunkt | >100 °C |
| Suhteline tihedus | 0,9420–0,9500 |
| Murdumisnäitaja | 1,4580–1,4610 |
| Puhtus | ≥98% |
| Seebistumisväärtus (mgKOH/g) | 278,0–286,0 |
| Happeväärtus (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Rakendused
Seda kasutatakse peamiselt margariini, virsiku, kookose ja pirni maitse valmistamiseks
Pakend
25 kg või 200 kg/trumm
Ladustamine ja käitlemine
Hoida tihedalt suletud anumas jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas 1 aasta.
