Looduslik bensaldehüüdi CAS 100-52-7
Naturaalne bensaldehüüdi tuleneb peamiselt kibedatest mandlitest, kreeka pähklitest ja muust amügdaliini sisaldavast tuumaõlist, mille ressursid on piiratud, ja maailma tootmine on umbes 20 tonni aastas. Looduslikul bensaldehüüdil on mõru mandli aroom ja seda kasutatakse erinevates puuviljastes toidumaitstes.
Füüsilised omadused
| Ese | Spetsifikatsioon |
| Välimus (värv) | Värvitu kuni kahvatukollane vedelik |
| Lõhn | Mõru mandliõli |
| Longimispunkt | 179 ℃ |
| Välkpunkt | 62 ℃ |
| Spetsiifiline gravitatsioon | 1.0410-1.0460 |
| Murdumisnäitaja | 1.5440-1.5470 |
| Puhtus | ≥99% |
Rakendused
Naturaalset bensaldehüüdi, mis on lubatud kasutada toidumaitset, saab kasutada spetsiaalse pea lõhnana, lillevalemi jäljend, seda saab kasutada ka mandli, marja, kreemi, kirsi, kirsi, koola, cola, coumadiini ja muude maitseainete söödavate vürtsidena, mida saab kasutada ka ravimite, värvainete, vürtside vaheliste vahendite jaoks.
Pakend
25kg või 200 kg trummi
Ladustamine ja käitlemine
Ladustatakse tihedalt suletud anumas jahedas, kuivas ja ventilatsioonis ühe aasta jooksul.
