Looduslik kanelalkohol alkohol CAS 104˗54˗1
Kaneüülalkohol on looduslik orgaaniline ühend, millel on soe, vürtsikas puitunud aroom. Kanelalkoholi leidub paljudes looduslikes toodetes, näiteks taimede lehed ja koor, nagu kaneel, laht ja valge ohakas. Lisaks kasutatakse kanelalkoholi ka parfüümi, kosmeetika-, toidu- ja farmaatsiatööstuses.
Füüsilised omadused
| Ese | Spetsifikatsioon |
| Välimus (värv) | Valge kuni kahvatukollane vedelik |
| Lõhn | Meeldiv, lilleline |
| Longimispunkt | 250-258 ℃ |
| Välkpunkt | 93,3 ℃ |
| Spetsiifiline gravitatsioon | 1.035-1.055 |
| Murdumisnäitaja | 1.573-1.593 |
| Puhtus | ≥98% |
Rakendused
Kanelalkoholi kasutatakse laialdaselt selliste toodete valmistamisel nagu parfüümid, nahahooldustooted ja kosmeetika, kuna see on võimeline pakkuda tugevat aroomi. Toiduainetööstuses kasutatakse seda sageli vürtsina ja lisatakse kondiitritoodete, kondiitritoodete, jookide ja toitude keetmisena. Kanelalkoholi kasutatakse paljude haiguste, näiteks astma, allergia ja muude põletikuliste haiguste raviks.
Pakend
25kg või 200 kg trummi
Ladustamine ja käitlemine
Ladustatakse lämmastiku all puhta ja kuivas keskkonnas valguse ja süüteallikatest.
Soovitatav ladustamine upeeritud konteinerites.
1 kuu säilivusaeg.
